近年來(lái),隨著綠色、健康的食品越來(lái)越受到消費(fèi)者們的青睞,生態(tài)養(yǎng)殖被視為生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展方向。
原國(guó)家環(huán)??偩纸M副書記、副局長(zhǎng)祝光耀在2016年10月底的首屆中國(guó)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)創(chuàng)新大會(huì)上表示,“在加快畜禽養(yǎng)殖業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)(愛(ài)基,凈值,資訊)和綠色發(fā)展中,發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖是其必然的選擇,這是確保畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的根本途徑?!?
作為行業(yè)內(nèi)大規(guī)模提出和實(shí)踐生態(tài)養(yǎng)殖理念的生豬養(yǎng)殖企業(yè),雛鷹農(nóng)牧(002477,買入)集團(tuán)的表現(xiàn)比較大膽。2011年,投資40億元在三門峽建設(shè)目前國(guó)內(nèi)最大的、年出欄100萬(wàn)頭的生態(tài)豬養(yǎng)殖項(xiàng)目;2012年,投資3億元在西藏建設(shè)年出欄10萬(wàn)頭的藏香豬養(yǎng)殖項(xiàng)目;2016年12月,雛鷹農(nóng)牧黑豬認(rèn)養(yǎng)項(xiàng)目的啟動(dòng),標(biāo)志著雛鷹農(nóng)牧在推進(jìn)生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化的征程上又邁出了新的一步。
互聯(lián)網(wǎng)+”推動(dòng)雛鷹生態(tài)養(yǎng)殖模式新發(fā)展
去年12月3日,雛鷹農(nóng)牧主題為“吃肉新主張,定制新生活”的三門峽雛鷹黑豬認(rèn)養(yǎng)項(xiàng)目正式發(fā)布,消費(fèi)者可通互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)認(rèn)養(yǎng)雛鷹生態(tài)黑豬,隨時(shí)關(guān)注認(rèn)養(yǎng)生態(tài)黑豬的生長(zhǎng)情況。
以前的互聯(lián)網(wǎng)還只是作為一個(gè)外在工具,而當(dāng)今互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)作為了核心引擎,推動(dòng)行業(yè)及整個(gè)社會(huì)的創(chuàng)新。面對(duì)“互聯(lián)網(wǎng)+”的風(fēng)口,耕耘生豬養(yǎng)殖業(yè)20多年的雛鷹農(nóng)牧不甘落后,積極推進(jìn)公司的觸網(wǎng)進(jìn)程,以期借助互聯(lián)網(wǎng)這個(gè)工具增加企業(yè)運(yùn)營(yíng)效率,在終端銷售上,雛鷹農(nóng)牧通過(guò)自建線上商城和微商城,開(kāi)設(shè)第三方電商平臺(tái)專營(yíng)店,收購(gòu)淘豆食品、杰夫電商等公司,以期實(shí)現(xiàn)線上線下相結(jié)合。
有專家認(rèn)為,“互聯(lián)網(wǎng)+”對(duì)畜牧業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程的推動(dòng)力量將是成倍的,互聯(lián)網(wǎng)+畜牧業(yè)意味著一種能力,或者是一種外在資源和環(huán)境對(duì)這個(gè)行業(yè)的提升。隨著認(rèn)養(yǎng)項(xiàng)目的上線,雛鷹農(nóng)牧的生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)正式搭上互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的快車,推動(dòng)安全、健康的雛鷹的新型生態(tài)農(nóng)業(yè)營(yíng)銷模式的新發(fā)展。
雛鷹農(nóng)牧集團(tuán)總裁李花在黑豬認(rèn)養(yǎng)項(xiàng)目發(fā)布會(huì)上表示,雛鷹農(nóng)牧集團(tuán)在“互聯(lián)網(wǎng)+”戰(zhàn)略的大背景下,抓住機(jī)遇,進(jìn)行創(chuàng)新變革。生態(tài)黑豬的認(rèn)養(yǎng)作為一種新型生態(tài)農(nóng)業(yè)營(yíng)銷模式,標(biāo)志著雛鷹農(nóng)牧集團(tuán)在推進(jìn)生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化的征程上又邁出了新的一步。
布局生態(tài)養(yǎng)殖,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展
雛鷹農(nóng)牧自成立以來(lái),秉承“讓國(guó)人吃上安全肉”的核心發(fā)展理念,積極探索生態(tài)養(yǎng)殖新模式,打造以生豬養(yǎng)殖為基礎(chǔ)的全產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略布局。自2010年起,雛鷹農(nóng)牧先后在河南三門峽和西藏林芝等自然條件優(yōu)越的地區(qū),建立生態(tài)養(yǎng)殖基地,探索生態(tài)養(yǎng)殖新模式。
生態(tài)養(yǎng)殖模式將成為畜禽養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的下一個(gè)重要突破口。祝光耀認(rèn)為,推進(jìn)畜禽生態(tài)養(yǎng)殖就要遵循因地制宜、農(nóng)牧結(jié)合、種養(yǎng)平衡、生態(tài)循環(huán)的原則,以加快畜禽產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、推動(dòng)養(yǎng)殖環(huán)境問(wèn)題有效解決為目標(biāo),大膽探索,大力推進(jìn)。
雛鷹農(nóng)牧相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,自主培育優(yōu)良品種,食專用飼料+青綠飼料,飲天然泉水,養(yǎng)殖周期長(zhǎng),環(huán)境優(yōu)良,管理科學(xué)+規(guī)范防疫……這是雛鷹農(nóng)牧集團(tuán)對(duì)于生態(tài)豬養(yǎng)殖的基本定義。正是基于對(duì)生態(tài)養(yǎng)殖的堅(jiān)持,雛鷹農(nóng)牧將適宜在當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)的三門峽雛鷹黑豬和藏香豬,以輪牧放養(yǎng)與科學(xué)飼喂相結(jié)合,保證生態(tài)豬肉的肉質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。同時(shí),三門峽生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)采用標(biāo)準(zhǔn)化獨(dú)立小區(qū)設(shè)計(jì),包括生豬活動(dòng)區(qū)、種植區(qū)、廢物處理區(qū),小區(qū)封閉,自然隔離,利于管理和防疫,形成半封閉式的輪牧體系,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)分平衡、生態(tài)平衡和環(huán)境平衡。
據(jù)了解,河南省三門峽地區(qū)群山環(huán)繞、氣候濕潤(rùn)、植被茂密、生態(tài)環(huán)境良好,森林覆蓋率達(dá)47.99%,且境內(nèi)有數(shù)萬(wàn)公頃沼澤濕地,雛鷹農(nóng)牧在此地發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖,為生態(tài)黑豬提供了優(yōu)越的生存環(huán)境?!半r鷹黑豬飼養(yǎng)周期長(zhǎng)達(dá)10個(gè)月以上,雛鷹農(nóng)牧在養(yǎng)殖過(guò)程中堅(jiān)持科學(xué)合理地搭配生態(tài)、有機(jī)飼料,為了讓雛鷹黑豬采食到豐富的青綠飼料,對(duì)生長(zhǎng)到一定階段的雛鷹黑豬進(jìn)行輪牧放養(yǎng),增加其運(yùn)動(dòng)量,使得其肉質(zhì)更加鮮美?!鄙鲜鲐?fù)責(zé)人介紹說(shuō)。
此外,雛鷹農(nóng)牧在多年養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上摸索出的“雛鷹模式”,能夠引導(dǎo)一般農(nóng)戶提高集約化、專業(yè)化水平,實(shí)現(xiàn)和農(nóng)戶的合作共贏,從各個(gè)層面提升養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化水平。
目前,發(fā)展健康舒適、低碳高效、質(zhì)量安全、生態(tài)環(huán)保的綠色養(yǎng)殖,把好食品安全第一關(guān),已經(jīng)成為畜牧業(yè)發(fā)展的時(shí)代主題,而“互聯(lián)網(wǎng)+畜牧養(yǎng)殖”對(duì)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、提質(zhì)增效具有強(qiáng)大推動(dòng)力量。上述雛鷹農(nóng)牧負(fù)責(zé)人表示,“‘發(fā)展生態(tài)產(chǎn)業(yè),引領(lǐng)時(shí)尚生活’是雛鷹農(nóng)牧生態(tài)養(yǎng)殖的宗旨,雛鷹農(nóng)牧將為國(guó)人餐桌提供更優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、健康的食品而不斷創(chuàng)新、努力探索。”
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